Santa Catarina da Fonte do Bispo

Hoje visitei uma pequena fábrica tradicional de ladrilhos “Santa Catarina”.

Para quem não conhece, trata-se de uma produção manual de tijolos (de burro), ladrilhos, telhas e outros feitos em barro cozido num forno tradicional. Como feito há décadas.

O forno é alimentado por lenha, por “bagaço”, cascas de amêndoa, pinhas, enfim, o que a natureza oferecer. O barro é retirado a poucos metros, amassado, estendido, cortado, alguns pintados e postos a secar até serem montados num dos fornos.

É um produto da região que penso estar a ser descurado. Existem algumas fábricas destas, algumas mais tecnológicas, mas faço aqui uma sugestão (especialmente ao Fernando), para o que a certificação de origem, com o subsequente controlo de qualidade e exposição poderia trazer a esta terra de gente trabalhadora e empreendedora.

Numa próxima vez levo a máquina fotográfica e publico por aqui umas fotos do processo de fabrico. Muito interessante!